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     莲蓬山牌火腿肠

      产品呈玫瑰色圆柱形,表皮干爽光泽有纹,色香味形俱佳,1981年以来曾获首届中国博览会金奖等国家、部、省级荣誉称号八个。

      创建以来,以其赵氏家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种

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